Máquina para helado de una boquilla doble compresor
Modelo: AZ-RC1068
Marca: RIANCA
Características Generales:
✅ Estructura fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente, higiénica y fácil de limpiar
✅ Tres boquillas para dispensar dos sabores individuales y un sabor combinado
✅ Dos tolvas con capacidad de 10 litros cada una, fabricadas en acero inoxidable 304 grado alimenticio
✅ Sistema dual independiente con doble placa base de control, que permite operar un solo lado cuando sea necesario
✅ Preenfriamiento y conservación de la mezcla mediante sistema de refrigeración con doble compresor
✅ Bomba de aire dual y tubos de inflado para aumentar el rendimiento y obtener un helado más suave, cremoso y con mayor volumen
✅ Control por microordenador con pantalla LCD
✅ Ajuste de dureza y consistencia del helado según el tipo de mezcla y el resultado deseado
✅ Sistema de autolavado y limpieza automática con un botón
✅ Contador automático de conos
✅ Modo nocturno para conservar la mezcla refrigerada y optimizar el consumo energético
✅ Agitadores fabricados en acero inoxidable para mejorar la mezcla y facilitar una descarga uniforme
✅ Cilindros engrosados en acero inoxidable 304 con sistema de rosca para mayor eficiencia y durabilidad
✅ Reductor con engranajes de acero inoxidable, resistente y de funcionamiento silencioso
Especificaciones Técnicas:
✅ Producción: hasta 55 litros por hora
✅ Rendimiento aproximado: más de 500 porciones de 70 a 80 gramos por hora
✅ Capacidad de las tolvas: 2 depósitos de 10 litros cada uno
✅ Sistema de refrigeración: doble compresor con preenfriamiento y conservación de mezcla
✅ Sistema de aireación: bomba de aire dual
✅ Refrigerante: R410A
✅ Energía: 220 V / 60 Hz
✅ Potencia: 4.000 W
✅ Peso neto: 200 kg
✅ Medidas: 60 × 87 × 102 cm
Incluye:
✅ 1 Año de Garantía por defecto de fábrica
✅ Asesoría y Capacitación en el manejo
✅ Manual de funcionamiento
✅ Repuestos de empaques y su respectivo lubricante
Producción con 55 litros/hora (55 litros = 55 000 ml)
| Tamaño del cono |
Volumen (ml) |
Peso (g) |
Conos por hora |
| Pequeño |
100 ml |
60 g |
500 |
| Mediano |
120 ml |
72 g |
416 |
| Grande |
150 ml |
90 g |
332 |
| Extra grande |
180 ml |
108 g |
278 |
Cómo cuidar tu máquina de helado suave
Para garantizar el máximo rendimiento y prolongar la vida útil de tu equipo, es fundamental realizar un mantenimiento adecuado. Una máquina de helado suave industrial, al igual que cualquier equipo de alto desempeño, requiere cuidados básicos pero constantes.
Limpieza periódica
Aunque la máquina cuenta con modo nocturno, es indispensable realizar limpiezas regulares:
- Las piezas son desmontables para facilitar el proceso
- Mantener una correcta higiene garantiza la calidad del producto
- Previene acumulación de residuos y fallas operativas
Lubricación de componentes
El correcto funcionamiento depende en gran parte de este punto:
- Aplicar lubricante grado alimenticio en empaques y partes móviles
- Evita fugas, desgaste prematuro y daños internos
- Recomendado en cada proceso de armado
Ubicación y ventilación
Una instalación adecuada es clave para el desempeño del equipo:
- Mantener al menos 30 cm de espacio libre alrededor de las rejillas
- Permite una correcta circulación de aire
- Evita sobrecalentamientos y mejora la eficiencia del sistema de refrigeración
Más cuidado = mayor rentabilidad
Un mantenimiento adecuado no solo protege tu inversión, también asegura:
- Operación continua
- Menor riesgo de fallas
- Mayor vida útil del equipo
Invierte en eficiencia. Invierte en rentabilidad. Invierte en AZERO.
