Mantecadora para Helado duro / Gelato italiano Producción de 25-35 Lts AZ-M30

Mantecadora Profesional: Eleva tus Creaciones de Helado

Modelo: AZ-M30

Descubre nuestra innovadora mantecadora, la herramienta ideal para llevar tus helados al siguiente nivel. Diseñada con un sistema robusto y eficiente, permite crear helado artesanal con una textura irresistiblemente suave y cremosa en cada lote.

Desde los sabores clásicos hasta creaciones gourmet, su versatilidad excepcional se adapta a cualquier receta, conquistando los paladares más exigentes. Gracias a su tecnología avanzada, garantiza un mantecado preciso y uniforme, ofreciendo resultados consistentemente deliciosos en cada preparación.

Lleva la calidad y creatividad de tus helados al máximo con esta mantecadora de alto rendimiento. ¡Haz de cada helado una experiencia única! 🍦✨

Características Generales: 

• Máquina de piso.
• Capacidad: 25-35 litros/hora
• Cabina y chasis en acero inoxidable.
• Sistema de abatimiento DUAL para prevención de sobre-congelación.
• Transmisión electromagnética con motor independiente.
• Compresores herméticos TECUMSEH ORIGINAL (FRANCIA) o EMBRACO
• Condensador por aire – ventilador doble size.
• Pantalla LED de fácil manejo.
• Regulador de tiempo de fabricación desde 5 a 25 minutos.
• Control automático anticongelación.
• Capacidad de cilindro de 8 litros capacidad de cubicaje (Se recomienda utilizar 3.5 litros de mezcla para una óptima mantecación)
• Programa de auto limpieza.
• Fácil manejo, para ensamblaje y limpieza.

Parámetros Técnicos:

• Dimensiones: 520 x 71 0 x 1180 mm Ancho-Fondo-Alto
• Tamaño de cilindro 8 litros en volumen (Capacidad de carga neta recomendada 3.5 a 4 litros maximo de carga).
• Voltaje: 220V/50 hz or 60 hz – 1 phase
• Potencia compresor: 1.5 HP- 6500 BTU
• Potencia: 2200 W.
• Peso Neto: 130 kgs.