Horno para Pizza Napolitano Interior 110x90 cm

Horno para pizza NAPOLETANO100

Modelo: Napoletano100

El horno NAPOLETANO100 combina un diseño tradicional con un sistema de quemador a gas automatizado, ideal para pizzerías y restaurantes. Su cámara de cocción de 110x90 cm de espacio útil permite hornear hasta 5 pizzas de 30 cm simultáneamente. Fabricado con materiales refractarios y aislamiento en fibra cerámica, ayuda a conservar el calor durante la operación. Su enchape decorativo permite elegir un acabado acorde con la imagen de tu negocio.

Características

✅ Modelo: NAPOLETANO100.
✅ Capacidad: hasta 5 pizzas de 30 cm de diámetro simultáneamente.
✅ Cámara de cocción: diámetro interior útil de 110x90 cm.
✅ Dimensiones exteriores: diámetro máximo aproximado de 150 cm.
✅ Peso aproximado: 1.200 kg.
✅ Construcción refractaria: ladrillos y cemento refractarios resistentes a temperaturas de hasta 1.500 °C. Esta especificación corresponde a la resistencia de los materiales.
✅ Aislamiento térmico: fibra cerámica que ayuda a conservar el calor en el interior del horno.
✅ Sistema de combustión: quemador a gas automatizado de 150.000 BTU, con alto y bajo fuego, cuadro electrónico, termocupla y turbina.
✅ Base móvil: equipada con rodachines para facilitar el desplazamiento del equipo.
✅ Puerta metálica de dos hojas: con bisagras y agarraderas de madera.
✅ Compuerta reguladora tipo damper: permite controlar la salida de gases y calor.
✅ Enchape decorativo: colores a elección del cliente, sujetos a disponibilidad. El valor del horno incluye enchape de hasta $30.000 COP por malla.

Servicios y accesorios adicionales

• Transporte e instalación: se cotizan por separado, según el destino y las condiciones del lugar de instalación.
• Personalización: los textos en el enchape o en acero inoxidable sobre el frente metálico se cotizan por separado.
• Kit de accesorios: se vende por separado.

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