Horno de Convección Eléctrico Prática Miniconv con Vaporización – 4 Bandejas

Modelo: AZ-Miniconv
Marca: Prática

El horno eléctrico de convección Prática Miniconv combina un diseño compacto con control digital y vaporización manual para hornear y calentar preparaciones en cafeterías, panaderías, restaurantes y cocinas comerciales.

Su sistema de convección favorece una cocción rápida y uniforme, mientras que la inyección de vapor ayuda a reducir el resecamiento de los alimentos. Incluye 4 bandejas de 35 × 35 cm y un amplio visor frontal para observar las preparaciones durante la cocción.

Modelo: AZ-Miniconv
Marca: Prática

Características y especificaciones

✅ Horno eléctrico de convección: circulación de aire caliente que favorece una cocción uniforme.
✅ Vaporización manual: permite aportar humedad a la cámara según las necesidades de cada preparación.
✅ Construcción en acero inoxidable: resistente y de fácil limpieza.
✅ Incluye 4 bandejas de 35 × 35 cm: permite organizar la producción en cuatro niveles.
✅ Panel frontal digital: permite regular la temperatura entre 50 °C y 210 °C y ajustar el tiempo de cocción.
✅ Temporizador con alarma: avisa cuando finaliza el tiempo programado.
✅ Amplio visor de vidrio templado: facilita la supervisión de los alimentos sin abrir la puerta.
✅ Aislamiento térmico de alta eficiencia: ayuda a conservar el calor dentro de la cámara.
✅ Diseño compacto: facilita su ubicación en espacios de trabajo reducidos.
✅ Voltaje: 220 V.
✅ Potencia eléctrica: 3.300 W.
✅ Dimensiones del equipo: 58 × 63 × 43,5 cm.

Aplicaciones recomendadas

Para hornear panes, pasteles, galletas y snacks, así como para calentar preparaciones gastronómicas. Su función de vaporización permite incorporar humedad cuando la receta lo requiere, ayudando a conservar la textura de los alimentos.