Freidora de alto rendimiento 5 Quemadores 150.000 BTU

Freidora Industrial a Gas AZERO – 150.000 BTU – 34,5 Litros

La Freidora Industrial a Gas AZERO AZ-FG-5LPG INOX ha sido diseñada para cocinas profesionales que requieren máximo rendimiento, recuperación rápida de temperatura y producción continua. Gracias a su potente sistema de 5 quemadores de alto desempeño, permite preparar grandes volúmenes de alimentos fritos con resultados uniformes, optimizando los tiempos de cocción y aumentando la productividad del negocio.

Es la solución ideal para restaurantes, cadenas de comida rápida, hoteles, casinos, supermercados y cocinas industriales, donde la calidad y la velocidad de servicio son fundamentales. Su diseño completamente en acero inoxidable garantiza una excelente resistencia a la corrosión, fácil limpieza y una larga vida útil incluso bajo uso intensivo.

Su zona fría de aceite ubicada en el fondo del tanque retiene los residuos de los alimentos, evitando que se quemen y prolongando la vida útil del aceite, lo que reduce costos operativos y mejora la calidad de las frituras.

Características principales

✔ Potencia total de 150.000 BTU/h.
✔ Modelo: AZ-FG-5LPG INOX.
✔ Capacidad de 34,5 litros de aceite.
✔ Construcción exterior e interior en acero inoxidable de alta resistencia.
✔ Tanque soldado en acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza.
✔ 5 quemadores de 30.000 BTU/h cada uno, diseñados para trabajo pesado.
✔ Excelente recuperación de temperatura para producción continua.
✔ Zona fría en el fondo del tanque que prolonga la vida útil del aceite.
✔ Pilotos permanentes en modo Stand By para un encendido rápido y seguro.
✔ Válvula de seguridad con sistema automático de estabilización.
✔ Control de temperatura de 93 °C a 204 °C.
✔ Bandeja recolectora de residuos de fácil extracción.
✔ Laterales de doble pared para un mejor aislamiento térmico y mayor seguridad.
✔ 4 ruedas de alta resistencia, dos de ellas con freno para mayor estabilidad.
✔ Configurada para funcionamiento con gas propano (GLP).

Especificaciones técnicas

• Marca: AZERO
• Modelo: AZ-FG-5LPG INOX
• Tipo de alimentación: Gas Propano (GLP)
• Capacidad del tanque: 34,5 litros
• Número de quemadores: 5
• Potencia por quemador: 30.000 BTU/h
• Potencia total: 150.000 BTU/h
• Rango de temperatura: 93 °C a 204 °C
• Presión de gas: 10" WC
• Material: Acero inoxidable
• Pilotos: Stand By
• Bandeja recolectora: Sí
• Ruedas: 4 (2 con freno)
• Dimensiones (Frente × Fondo × Alto): 53,3 × 79 × 115,9 cm
• Peso: 100,2 kg

Aplicaciones

Ideal para la preparación de:

• Papas fritas
• Pollo frito
• Alitas
• Nuggets
• Aros de cebolla
• Croquetas
• Empanadas
• Pescados y mariscos
• Pasabocas y alimentos empanizados

Información importante

• El equipo se entrega configurado para Gas Propano (GLP).
• La instalación no está incluida en el valor del equipo.
• Para el descargue, el cliente deberá disponer de un montacargas o personal de apoyo, según las condiciones del lugar de entrega.

Con su alta potencia, construcción robusta y componentes diseñados para trabajo continuo, la Freidora Industrial AZERO AZ-FG-5LPG INOX es la elección perfecta para negocios que buscan incrementar su capacidad de producción, optimizar el consumo de aceite y ofrecer frituras de excelente calidad durante toda la jornada de trabajo.