Freidora a Gas con Tapa 28 Litros 4 Quemadores 120.000 BTU/h

Freidora 4 quemadores con tapa

Marca: AZERO

Modelo: AZ-OT-4G

Ideal para restaurantes, cafeterías o comedores con un alto volumen de clientes.
Diseñada para preparar continuamente alimentos fritos, como alitas de pollo, papas, aros de cebolla, etc. Cuenta con una válvula de control de gas integrada y apagado automático.

• Potencia: 120.000 BTU/h.
• Equipo configurado para operar con Gas natural.
• Válvula Robertshaw 7000
• Con cuatro quemadores acero inoxidable para asegurar una prolongada vida útil en
  entornos exigentes, facilitar la limpieza y mantenimiento, y garantizar la higiene.
• Cuenta con una rejilla en el recipiente del aceite para evitar que caigan residuos al fondo, se acumulen y se quemen. Este recurso también contribuye a preservar la calidad del aceite, evitando que se oxide.
• Dos canastillas individuales fabricadas en acero inoxidable, que permiten manejar
  diferentes tipos de alimentos y lotes al tiempo.
• Tapa para cubrir el compartimento del aceite, prevenir salpicaduras y mantener la higiene.
• Termostato para controlar la temperatura del aceite.
  
• Dimensiones: Largo 394 mm Ancho 780 mm Alto 1124 mm
• Capacidad 28 L
• Potencia 36 kW
• Temperatura 93° - 205° °C.
• Peso 60 kg.

Importante: 

• El cliente debe suministrar monta-carga al descargue de equipos o personal de apoyo.
• El valor descrito no incluye instalación.