{"product_id":"molino-para-cafe-profesional-barista-con-cuchillas-de-titanio-64-mm-az-tc9085","title":"Molino para café Profesional Barista con cuchillas de Titanio 64ømm AZ-TC9085","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo: \u003c\/strong\u003eAZ-TC9085\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPOS DE MOLIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan id=\"GROSOR_DEL_MOLIDO\"\u003eGROSOR DEL MOLIDO\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl grosor de nuestra molienda dependerá del tipo de café o tipo de cafetera queramos usar. Así pues si lo que queremos es utilizar nuestro café para cafeteras expres debemos utilizar café muy fino (casi en polvo), para cafeteras de goteo utilizaremos un grado intermedio y para cafeteras de embolo o prensa francesa; que lo que hacen es infusionar el café como si fuera un té, necesitaremos un granulado más grueso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor este motivo, un buen molinillo de café debe tener ajuste de grosor, que nos permita elegir si queremos una molienda fina, gruesa o media como mínimo.Es importante ya que la diferencia de un café malo a uno bueno puede estar en un milímetro de grosor. Existen dos tipos de configuración del grosor de la molienda: manual o por escalas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4626\/4368\/files\/Cafe_480x480.png?v=1708609851\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan id=\"Ajuste_de_grosor_Manual\"\u003eAjuste de grosor Manual\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl usuario modifica de forma milimétrica la separación entre las dos muelas, moviendo a través de un mando una de las muelas ( normalmente la muela superior). Este método es más preciso y aumenta la libertad del usuario, pero requiere más conocimiento sobre la máquina y sobre elaboración de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan id=\"Ajuste_de_grosor_por_Escalas\"\u003eAjuste de grosor por Escalas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn la moledora de cafe vienen predefinidos ciertos grados o escalas de tamaño de molido. Los molinillos pueden tener desde 9 escalas de molienda hasta 40 según la calidad del producto. Cuantos más grados tenga nuestro molinillo más preciso será y por lo tanto mayor amplitud de configuración obtendremos a la hora de hacer nuestro café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl molido del café es uno de los parámetros que más importancia tienen a la hora de servir un buen café; un molido adecuado sabrá sacar de nuestro café toda la complejidad de aromas y sabores. Un molido incorrecto conseguirá una «INFAME LAVATIVA», depende de ti ofrecer una u otra alternativa a los clientes; pero seguramente haya mas clientes que busquen un buen café que una solución al estreñimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eTécnicas\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 Programas de trabajo disponibles Standard, automático, preselección y Directo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran capacidad de molienda con cuchillas de Titanio de 74mmØ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 4-8 kgs hora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosis programable de 4 a 12 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompletamente Automático, Ideal para negocios profesionales Baristas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeposito \/ Tolva con capacidad de 1.5 kgs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor reductor de RPM: 1450\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño Ergonómico de última Generaciòn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalibra las cuchillas según tipo de Grano \/ Posibilidad de ajustar el polvo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiro de motor automático\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColores disponibles: Negro, Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEspecificaciones Técnicas:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchilla de moler grano (Tipo Plano) de 74mmØ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 360 w\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220V\/50-60hz 1 Phase (3 cables)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso Bruto: 10 kgs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de Maquina: 52 x 28 x 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensión de Embalaje: 57 x 39 x 27 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47713494958384,"sku":null,"price":3450000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4626\/4368\/files\/Disenosintitulo-2024-02-22T085747.595.png?v=1708610330","url":"https:\/\/azero.com.co\/products\/molino-para-cafe-profesional-barista-con-cuchillas-de-titanio-64-mm-az-tc9085","provider":"AZERO ","version":"1.0","type":"link"}