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Modelo: AZ-MHS999 Con bomba de aire.
SISTEMA DE PRE-ENFRIAMIENTO EN TOLVA ( REFRIGERA LA MEZCLA a 5ºC)
Principales Beneficios:
1: Conserva el producto refrigerado en las tolvas (Mayor tiempo de caducidad)
2: Ahorro de tiempo en operativa (No es necesario vaciar la máquina diariamente)
3: Ayuda a mejorar rendimiento de la máquina en producción
NUEVO SISTEMA: Bomba de inyección de aire. Inyecta aire a la mezcla aumentando su rendimiento y cremosidad
NUEVO SISTEMA: Tecnología sistema pre-enfriamiento / pre-cooling conserva la mezcla refrigerada a 5º C
NUEVO SISTEMA: Modo nocturno / «Night Mode» , evita tener que vaciar y limpiar la máquina diariamente, ahorro de producto y tiempo.
EQUIPOS CON BAJA SONORIDAD y VIBRACIÓN , Italian Technology
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Medidas: 560 x 710 x 800 mm. Frente / Fondo / Alto
Estructura en acero inoxidable de alta calidad por estética y salud.
Tres boquillas dos sabores y un combinado.
Controlador de conos.
Bomba de aire Eléctrica para mayor rendimiento y suavidad.
Refrigeración en las Tolvas de 5.5 litros cada una, para mayor conservación de la mezcla.
Capacidad del cilindro de 2 litros.
Capacidad total total 7.5 litros por cada sabor.
Control de Micrordenador.
Pantalla LCD.
Ajuste de dureza del helado según necesidad.
Producción 18-25 Litros x Hora. Aproximadamente 250 helados por hora.
Compresores Panasonic R410a / R404a refrigerante.
Sistema de Auto Lavado.
Energía 110V/60Hz.
Potencia: 1800w.
Peso Neto: 110 Kg.
INCLUYE:
1 Año de Garantía por defecto de fábrica.
Asesoría y Capacitación en el manejo.
Manual de funcionamiento.
Repuesto de empaques y su respectivo lubricante.
Producción con 25 litros/hora (25 000 ml)
Tamaño del cono
Volumen (ml)
Peso (g)
Conos por hora
Pequeño
100 ml
60 g
250
Mediano
120 ml
72 g
208
Grande
150 ml
90 g
166
Extra grande
180 ml
108 g
138
Cómo cuidar tu máquina de helado suave
Para garantizar el máximo rendimiento y prolongar la vida útil de tu equipo, es fundamental realizar un mantenimiento adecuado. Una máquina de helado suave industrial, al igual que cualquier equipo de alto desempeño, requiere cuidados básicos pero constantes.
Limpieza periódica
Aunque la máquina cuenta con modo nocturno, es indispensable realizar limpiezas regulares:
Las piezas son desmontables para facilitar el proceso
Mantener una correcta higiene garantiza la calidad del producto
Previene acumulación de residuos y fallas operativas
Lubricación de componentes
El correcto funcionamiento depende en gran parte de este punto:
Aplicar lubricante grado alimenticio en empaques y partes móviles
Evita fugas, desgaste prematuro y daños internos
Recomendado en cada proceso de armado
Ubicación y ventilación
Una instalación adecuada es clave para el desempeño del equipo:
Mantener al menos 30 cm de espacio libre alrededor de las rejillas
Permite una correcta circulación de aire
Evita sobrecalentamientos y mejora la eficiencia del sistema de refrigeración
Más cuidado = mayor rentabilidad
Un mantenimiento adecuado no solo protege tu inversión, también asegura:
Operación continua
Menor riesgo de fallas
Mayor vida útil del equipo
Invierte en eficiencia. Invierte en rentabilidad. Invierte en AZERO.
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