Horno para Pizza de 2 Cámaras 4 bandejas Análogo a gas

Horno Profesional para Pizza con Piedra Refractaria y Sistema Electromecánico.

Modelo: AZ-HLY-204EP

El aliado perfecto para pizzerías y restaurantes que buscan una cocción impecable. Equipado con piedra refractaria, garantiza una distribución uniforme del calor, logrando una base crujiente y dorada, mientras los ingredientes se cocinan a la perfección.

Su sistema electromecánico de fácil manejo permite un control preciso de temperatura y tiempo, asegurando resultados consistentes en cada pizza. Diseñado para cocinas comerciales con alta demanda, combina rapidez y calidad profesional, ofreciendo el sabor y la textura que tus clientes esperan.

Construido con materiales resistentes y una estructura robusta, este horno está preparado para un uso intensivo en entornos exigentes, asegurando durabilidad, eficiencia y un rendimiento excepcional a lo largo del tiempo.

CARACTERÍSTICAS GENERALES: 

• Horno de 2 Cámaras para 4 bandejas. 
  
• Fabricado en acero inoxidable 201A.
• Piedra refractaria de 90 x 69 cm.
• Puerta con visor o panel de cristal y cámara iluminada.
• Panel de control por microcomputadora.
• Fondo del horno con sistema dual de control de temperatura
• Sistema de Monitoreo para el encendido de la llama
• Alarma automática por tiempo
• Tubos de calor de máxima eficiencia, rápida combustión de llama para una mayor durabilidad y máxima eficiencia con bajo consumo. 
  
• Sistema de autoprotección para la salida inesperada de flama,

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: 

• Horno para conexión a gas natural (opcional gas propano).
• Conexión eléctrica de microcomputador: 220/60hz 1 Phase.
• Temperatura: 20°C a 350°C
• Potencia: 75W
• Consumo gas: 0.7 kg/h. Para gas natural entre 23 a 26 milibares.
• Consumo gas propano entre 27 a 31 milibares.
• Peso Neto: 260 kgs.
• Medidas Interiores: 900 x 690 x 225mm
• Medidas Exteriores: 1400 x 90 x 1370mm (Frente-Fondo-Alto)
  

Garantía:

• Un año en parte estructural.
•  30 días en partes eléctricas.