BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas. Construido para ser el mejor.
Eficiencia energética:
13,4 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*
*Detalles en las especificaciones del producto.
Tipología: Hornos mixtos profesionales de sobremesa.
Bandejas: 10 bandejas 600x400
Panel: Panel de control táctil pantalla de 9,5"
Alimentación: eléctrico
Dimensiones: Ancho: 860 mm / Profundidad: 967 mm / Altura: 1162 mm
Peso: 148 kg
Número de bandejas: 10
Tamaño de la bandeja: 600x400
Distancia entre bandejas: 80 mm
Voltaje: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Energía eléctrica: 21 kW
Frecuencia: 50 Hz
Consumo en kWh: 13,4 kWh/día
*Emisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año): 8 cargas medianas de croissants
