BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas. Construido para ser el mejor.
Eficiencia energética:
16,8 kWh/día* - 4 Kg CO2/día*
*Detalles en las especificaciones del producto.
Tipología: Hornos mixtos profesionales de sobremesa.
Bandejas: 10 bandejas 600x400
Panel: Panel de control táctil pantalla de 9,5"
Alimentación: eléctrico
Dimensiones: Ancho: 860 mm / Profundidad: 967 mm / Altura: 1162 mm
Peso: 163 kg
Número de bandejas: 10
Tamaño de la bandeja: 600x400
Distancia entre bandejas: 80 mm
Voltaje: 220-240V 1N~
Potencia nominal gas máx. : 25
Energía eléctrica: 1 kW
Frecuencia: 50 Hz
Consumo en kWh: 16,8 kWh/día
*Emisiones de CO2: 4 Kg CO2/día
La estimación sólo incluye las emisiones directas resultantes de la combustión de gas. Las emisiones directas del consumo de electricidad se suponen nulas. Las emisiones indirectas de la electricidad dependen de la combinación energética de la red a la que está conectado; pueden reducirse a cero si se opta por comprar energía producida a partir de fuentes renovables. No se dispone de datos para el cálculo de las emisiones indirectas relacionadas con el suministro de gas. Fuentes: Greenhouse Gas Protocol
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año): 8 cargas medianas de croissants
