{"title":"Pasteurizadoras","description":"","products":[{"product_id":"3-6","title":"Pasteurizadora Profesional para 140 lts con homogenizador y agitador «High Speed Rotor» en tolva AZ-EUROMIX140","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e AZ-EUROMIX140\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePASTEURIZADORA PROFESIONAL PARA 140 LITROS 3 en 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS GENERALES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarcasa en acero inoxidable 304A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor de frio Copeland (USA) 5.0 HP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilación por agua o por aire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHomogenizador en tolva de alta velocidad «High Speed Rotor»\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de limpieza automática con manguera de fácil manejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de protección en compresor contra sobrecargas eléctricas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de panel Digital LED de fácil acceso y operativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasteurización a 72°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad del tanque de 40 a 120 litros , pasteuriza en 2 horas por ciclo 140 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProceso de Temperatura de +4°C a +90°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePARÁMETROS TÉCNICOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de la máquina:  670 x 950 x 1040 mm Ancho-Fondo-Alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220V\/50-60hz o 380V\/50hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de producción: 140 litros \/ cada 2 horas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo eléctrico: 8 Kw \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del motor: 3750 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de Refrigeración: 8000 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor 5.0 HP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante: R404 ecológico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen de la tolva: De 40 a 120 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso Neto: 357 kgs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso Bruto: 377 kgs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46844229583152,"sku":null,"price":69900000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4626\/4368\/files\/Disenosintitulo-2024-03-06T114036.276_2ec7fdc9-5d0e-4a59-9b48-a08b966f1039.png?v=1709743327"},{"product_id":"4-6","title":"Pasteurizadora Profesional para 60 lts con homogenizador y agitador «High Speed Rotor» en tolva AZ-EUROMIX60","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e AZ-EUROMIX60\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePASTEURIZADORA PROFESIONAL PARA 60 LITROS 3 en 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS GENERALES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarcaza en acero inoxidable 304A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor de frio Tecumseh (Francia) \/ Copeland (USA)  3.0 HP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilación por agua o por aire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHomogenizador en tolva de alta velocidad «High Speed Rotor»\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de limpieza automática con manguera de fácil manejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de protección en compresor contra sobrecargas eléctricas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de panel digital LED de fácil acceso y operativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasteurización a 72°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad del Tanque de 25 a 60 litros , Pasteuriza en 2 horas por Ciclo 60 litros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARÁMETROS TÉCNICOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de la máquina:  500 x 910 x 1000 mm Ancho-Fondo-Alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/50-60hz or 380\/50hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de Producción: 30 litros \/ Cada 2 horas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo eléctrico: 5 kw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del motor: 2100 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de refrigeración: 2900 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor 3.0 HP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas Refrigerante: R404 ecológico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen de la Tolva: 65 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso Neto: 275 kgs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso Bruto: 305 kgs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46844230533424,"sku":null,"price":59990000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4626\/4368\/files\/Disenosintitulo-2024-03-06T114036.276_d376ca97-421c-4213-87bc-ffcd449a6a26.png?v=1709743298"},{"product_id":"5-5","title":"Pasteurizadora Profesional para 30 lts con homogenizador y agitador «High Speed Rotor» en tolva AZ-EUROMIX30","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e AZ-EUROMIX30\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePASTEURIZADORA PROFESIONAL PARA 30 LITROS 3 en 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS GENERALES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarcaza en acero inoxidable 304A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor de frio Tecumseh (Francia) \/ Copeland (USA)  2 .0HP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilación por agua o por aire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHomogenizador en tolva de alta velocidad «High Speed Rotor»\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de limpieza automática con manguera de fácil manejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de protección en compresor contra sobrecargas eléctricas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de panel digital LED de fácil acceso y operativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasteurización a 72°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARÁMETROS TÉCNICOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de la máquina:  410 x 800 x 900 mm Ancho-Fondo-Alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220V\/50-60 hz o 380V\/50 hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de producción: 30 litros \/ cada 2 horas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo electrico: 5 kw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del motor: 2100 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de refrigeración: 2900 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor 2.0 HP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante: R404 ecológico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen de la tolva: 65 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso Neto: 226 kgs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso Bruto: 250 kgs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46844230631728,"sku":null,"price":52900000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4626\/4368\/files\/Disenosintitulo-2024-03-06T114036.276.png?v=1709743267"},{"product_id":"pasteurizadora-profesional-para-60-litros-con-homogenizador-en-tolva-y-sistema-de-refrigeracion-incluido","title":"Pasteurizadora Profesional para 60 lts con homogenizador en tolva y sistema de refrigeración Incluido AZ-0PA61","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e AZ-0PA61\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePASTEURIZADORA PROFESIONAL PARA 60 LITROS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS GENERALES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarcaza en acero inoxidable 304A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor de frio Tecumseh (Francia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilación por agua \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(debe tener conexión al agua continua)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHomogenizador en tolva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de limpieza automática con manguera de fácil manejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de protección en compresor contra sobrecargas eléctricas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de panel digital LED de fácil acceso y operativa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARÁMETROS TÉCNICOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de la máquina:  \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1225 x 730 x 1087 mm\u003c\/span\u003e Ancho-Fondo-Alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220V\/50-60hz o 380V\/50hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de producción: 60 litros \/ \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\/ Cada 2.5 horas (ciclo completo pasteurización y enfriamiento)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo electrico: 5 kw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del motor: 2100w\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de refrigeración: 2900 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante: R404 ecológico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen de la tolva: 65 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso Neto: 226 kgs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso Bruto: 250 kgs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47806012293424,"sku":null,"price":47900000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4626\/4368\/files\/Disenosintitulo-2024-03-06T112559.073.png?v=1709742402"},{"product_id":"pasteurizadora-compacta-profesional-para-20-litros-con-homogenizador-y-agitador-high-speed-rotor-en-tolva","title":"Pasteurizadora compacta Profesional para 20 Lts con homogenizador y agitador «High Speed Rotor» en tolva AZ-EUROMIX20","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e AZ-EUROMIX20\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePASTEURIZADORA PROFESIONAL PARA 20 LITROS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS GENERALES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarcaza en acero inoxidable 304A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilación por aire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHomogenizador en tolva de alta velocidad «High Speed Rotor».\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de protección en compresor contra sobrecargas eléctricas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de panel digital LED de fácil acceso y operativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de regulación de ajuste de temperatura por perilla manual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasteurización a 72°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARÁMETROS TÉCNICOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de la máquina:  410 x 800 x 900 mm Ancho-Fondo-Alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220V\/50-60 hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de producción: 20 litros\/hora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo eléctrico: 1500 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmperaje máximo: 15 amp.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen de la Tolva: 5 litros recomendado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso Neto: 28 kgs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso Bruto: 33 kgs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47806035460400,"sku":null,"price":7444000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4626\/4368\/files\/Disenosintitulo-2024-03-06T112947.134.png?v=1709742639"},{"product_id":"maquina-mantecadora-y-pasteurizadora-para-helado-duro-con-doble-velocidad-trittico","title":"Mantecadora y Pasteurizadora para Helado duro con DOBLE velocidad «Trittico» 55-65 lts AZ-MCOMBI48ITS","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e AZ-MCOMBI48ITS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEquipo en Pre-Venta , consulte con un asesor las condiciones. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMAQUINA MANTECADORA CON PASTEURIZADORA INCLUIDA PARA PRODUCCIÓN DE HELADO DURO O HELADO ARTESANAL ITALIANO «GELATO» \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePORQUE NECESITA UNA MÁQUINA CON CONTROL INTELIGENTE DE PRODUCCIÓN «TechTronic» \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas Mantecadoras básicas tradicionales , controlan la producción por tiempo o por temperatura, pero:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiferentes temperaturas de mezcla necesitan diferentes tiempos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiferentes condiciones atmosféricas exteriores, necesitan diferentes tiempos de congelación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiferentes recetas , necesitan diferentes tiempos de congelación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiferente cantidad de mezcla , agregada al cilindro, también necesitan diferentes tiempos de producción, fácilmente el producto estará sobre-congelado o poco-congelado si la configuración del tiempo y temperatura no fueron las adecuadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa consistencia del producto, será muy diferente si el operario no extrae el helado a tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUESTRA SOLUCIÓN: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNuestros equipos Pro.Series con sistema inteligente «TechTronic» , No necesita que el operario vigile a que temperatura introdujo la mezcla, cuál es el clima exterior y cuál fue la receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon un sistema de 4 memorias, Podrá programar 4 modos de trabajo según la cantidad de mezcla en el cilindro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa máquina actuará de forma «Inteligente» adaptándose a la cantidad de mezcla y produciendo siempre un Gelato perfecto en textura, viscosidad y temperatura acorde al programa de litros establecido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNuestro programa inteligente de congelación y consistencia trabaja de forma automática por usted.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás hemos adaptado un nuevo sistema de descongelación en la parte exterior de la máquina, que lo utilizara en caso de que el helado esté demasiado frío para ayudar a la extracción. NO NECESITARÁ EXTRAER MANUALMENTE NUNCA MÁS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas Generales: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMáquina para la producción de Gelato y Helado duro con pasteurizadora incluida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasteurizadora con agitador Aging de 3 agujeros tipo spray para una perfecta homogeneización.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa y cubierta de pasteurizadora con aislamiento térmico especial de 2 capas para ahorro y eficiencia energética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChasis completo en acero inoxidable SS304A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura frontal integrada de mezcla y operación fácil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporador DOBLE de alto rendimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de rascador rotativo flexible para hacer un sabroso helado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor de baja temperatura para refrigeración COPELAND (USA) \/ TECUMSEH (FRANCIA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevo diseño de CPU y sistema de visualización orientado al operador.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParámetros Técnicos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 530*970*1477 mm  Ancho-Fondo-Alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de refrigeración: 55-65 litros aproximadamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen de la tolva: 10.5 Litros x 1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad por Batch de producción combinada con pasteurización mínimo de 3 litros a máximo 7 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del compresor: 4.0 HP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220V\/60 HZ 1 phase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 7100 W- Refrigerante: R404a\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 320 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47806219649328,"sku":null,"price":113000000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4626\/4368\/files\/Disenosintitulo-2024-03-06T120856.878.png?v=1709744943"},{"product_id":"mantecadora-y-pasteurizadora-para-helado-duro-gelato-italiano-con-doble-velocidad-40-50-litros","title":"Mantecadora y pasteurizadora profesional para helado duro con DOBLE velocidad 40-50 lts AZ-MCOMBI42ITS","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e AZ-MCOMBI42ITS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEquipo en Pre-Venta , consulte con un asesor las condiciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMAQUINA MANTECADORA CON PASTEURIZADORA INCLUIDA PARA PRODUCCIÓN DE HELADO DURO \/ HELADO ARTESANAL ITALIANO «GELATO» \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePORQUE NECESITA UNA MÁQUINA CON CONTROL INTELIGENTE DE PRODUCCIÓN «TechTronic» \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas Mantecadoras básicas tradicionales , controlan la producción por tiempo o por temperatura, pero:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiferentes temperaturas de mezcla necesitan diferentes tiempos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiferentes condiciones atmosféricas exteriores, necesitan diferentes tiempos de congelación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiferentes recetas , necesitan diferentes tiempos de congelación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiferente cantidad de mezcla , agregada al cilindro, también necesitan diferentes tiempos de producción, fácilmente el producto estará sobre-congelado o poco-congelado si la configuración del tiempo y temperatura no fueron las adecuadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa consistencia del producto, será muy diferente si el operario no extrae el helado a tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUESTRA SOLUCION: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNuestros equipos Pro.Series con sistema inteligente «TechTronic» , No necesita que el operario vigile a que temperatura introdujo la mezcla, cuál es el clima exterior y cuál fue la receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon un sistema de 4 memorias, Podrá programar 4 modos de trabajo según la cantidad de mezcla en el cilindro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa máquina actuará de forma «Inteligente» adaptándose a la cantidad de mezcla y produciendo siempre un Gelato perfecto en textura, viscosidad y temperatura acorde al programa de litros establecido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNuestro programa inteligente de congelación y consistencia trabaja de forma automática por usted.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás hemos adaptado un nuevo sistema de descongelación en la parte exterior de la máquina, que lo utilizara en caso de que el helado esté demasiado frío para ayudar a la extracción. NO NECESITARÁ EXTRAER MANUALMENTE NUNCA MÁS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas Generales: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMáquina para la producción de Gelato y Helado Duro con Pasteurizadora Incluida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChasis completo en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura frontal integrada de mezcla y operación fácil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporador de alto rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de rascador rotativo flexible para hacer un sabroso helado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor de baja temperatura para refrigeración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevo diseño de CPU y sistema de visualización orientado al operador.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParámetros Técnicos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 480*750*1390 mm  Ancho-Fondo-Alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de refrigeración: 40-50 litros aproximadamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen de la tolva: 6 Litros x 1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad por Batch de Producción combinada con pasteurización mínimo de 2 litros a máximo 5 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del compresor: 3.0 HP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220v\/60HZ 1 Phase (3 Cables)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 4300W- Refrigerante: R404a.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 280 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48364497076528,"sku":null,"price":98990000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4626\/4368\/files\/Disenosintitulo-2024-03-06T174908.819_aaa45460-9b29-4fd8-b8f2-30a571763cf3.png?v=1715274775"},{"product_id":"maquina-pasteurizadora-con-sistema-de-refrigeracion-y-homogeneizacion-modelo-az-pastri3","title":"Pasteurizadora con sistema de refrigeración y Homogeneización Modelo: AZ-PASTRI3","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e AZ-PASTRI3\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasteurizadora con Sistema de Refrigeración y Homogeneización\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaquina Pasteurizadora de última generación con sistema de enfriamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasteurizadora con funciones de Calentamiento, homogeneización y maduración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de Tolva 60 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevo batidor con sistema de agitadores con cuchillas para evitar que el líquido se adhiera a las paredes de los cilindros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración para bajar temperatura de producto hasta +\/-5º grados en ciclos de 2.5 horas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220V\/60hz 1phase (3 cables)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 3800 watts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor Tecumseh de 2HP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas: R404A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen de Tolva: 60 Litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas del Equipo: 550 x 1000 x 1000 mm Ancho-Fondo-Alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 150 kgs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49460774797616,"sku":null,"price":29490000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/4626\/4368\/files\/PasteurizadoraconsistemaderefrigeracionyHomogeneizacionPASTRI3.png?v=1772062603"},{"product_id":"pasteurizadora-con-homogenizados-ultra-high-speed-capacidad-neta-33-litros-por-batch-pasteuriza-y-enfriamiento-en-el-mismo-equipo","title":"Pasteurizadora con Homogenizados «Ultra High Speed», Capacidad Neta 33 litros por Batch, Pasteuriza y Enfriamiento en el mismo equipo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e AZ-PASTRI2\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa base de un helado artesanal seguro, cremoso y de máxima calidad\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasteurizadora TAZ-TG-Pastri2\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un equipo indispensable para cualquier laboratorio de heladería profesional. Su función principal es eliminar microorganismos presentes en la mezcla, garantizando un producto inocuo, estable y conforme a los estándares sanitarios, mientras desarrolla una emulsión homogénea que se traduce en una textura más cremosa y un sabor superior.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa pasteurización no solo protege la calidad de sus recetas; también prolonga la vida útil de las mezclas y asegura una producción consistente en cada lote. Es el primer paso para obtener un helado artesanal de alto nivel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eTecnología diseñada para resultados superiores\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa AZ-TG-Pastri2 incorpora un avanzado sistema de homogeneización \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHigh Frequency Speed\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, desarrollado para reducir el tamaño de las partículas de grasa y distribuir uniformemente todos los ingredientes de la mezcla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEste proceso mejora significativamente la cremosidad, la estabilidad y el rendimiento del helado, permitiendo obtener una base perfectamente preparada antes del proceso de mantecación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAdemás, el equipo ofrece programas automáticos de pasteurización que permiten trabajar con diferentes recetas:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasteurización a Baja Temperatura (63°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para formulaciones delicadas.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasteurización a Alta Temperatura (72°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para una mayor eficiencia sanitaria.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFunciones integradas de calentamiento, enfriamiento y maduración de la mezcla.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProducción eficiente y máxima seguridad\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCon una capacidad de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 litros de tolva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecapacidad útil de producción de 30 litros por ciclo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la TG-Pastri2 es ideal para heladerías artesanales, cafeterías, restaurantes y negocios con producción media que buscan consistencia y rentabilidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUna vez finalizada la pasteurización, su potente sistema de refrigeración reduce rápidamente la temperatura de la mezcla hasta \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e4°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, minimizando el riesgo de proliferación bacteriana y conservando todas las propiedades del producto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSu sistema de refrigeración está impulsado por un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecompresor Tecumseh de 2 HP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, reconocido internacionalmente por su eficiencia, confiabilidad y larga vida útil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eConstrucción profesional\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFabricada completamente en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la Pasteurizadora TAZ-TG-Pastri2 ofrece una estructura robusta, resistente a la corrosión y de fácil limpieza, cumpliendo con los más altos estándares de higiene exigidos en la industria alimentaria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSu panel de control digital facilita la programación de los ciclos de trabajo y permite un manejo intuitivo para el operador.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModelo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e AZ-TG-Pastri2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapacidad de tolva:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 40 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapacidad útil:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 30 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotencia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3.300 W\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlimentación eléctrica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 220 V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSistema de homogeneización:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e High Frequency Speed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFunciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pasteurización, calentamiento, enfriamiento y maduración\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSistema de refrigeración:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Compresor Tecumseh 2 HP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaterial de fabricación:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e¿Por qué elegir la Pasteurizadora AZ-TG-Pastri2 de AZERO?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarantiza mezclas seguras y libres de contaminación.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProduce una emulsión perfecta para obtener helados más cremosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAutomatiza el proceso de pasteurización y enfriamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eReduce tiempos de producción y mejora la productividad.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConstrucción robusta para uso profesional continuo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eRespaldo técnico, asesoría especializada y garantía de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAZERO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, expertos en maquinaria para heladería y gastronomía profesional.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi 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